Kommunalrådet Anders Rubin (s) har skrivit en debattartikel i dagens Skånska Dagbladet. Med anledning av den har skickat denna insändare till Malmötidningarnas insändarsidor:
"I ett uttalande om den kommunala verksamheten Malmö skolrestauranger irriterar sig kommunalrådet Anders Rubin (s) på att kritiker tycker att det är fel att en kommunal verksamhet konkurrerar med privata. "Men om nu verksamheten inte var effektiv och konkurrenskraftig hur kan då privata kunder alls välja denna service?" frågar han. Svaret hittar man i Malmö skolrestaurangers ekonomiska redovisning. 2005: -1,35 miljoner, 2006: -2 miljoner, 2007: -3,1 miljoner. Åtminstone de tre senaste åren har skattebetalarna tvingats skjuta till pengar. Klart att det är lätt att konkurrera när man inte täcker sina kostnader. Så var det med den effektiviteten och konkurrenskraften. Malmö skolrestauranger tar mindre betalt för måltiderna än vad det kostar dem att tillverka. Så kan den göra som har skattebetalarnas pengar i ryggen. Privata företag kan inte som kommunen tvångstaxera någon utan måste bygga på frivilliga pengar. Och det är just därför offentliga och privata verksamheter aldrig konkurrerar på lika villkor."